El único wok sin revestimiento tóxico que
te acompaña toda la vida.
Wok – Ferova
- Cocina sana: no contiene PFAS, PTFE ni PFOA
- Nada se pega: los alimentos se deslizan sobre la superficie de titanio martillada
- Salteados como en el restaurante: paredes altas y calor uniforme para remover sin que nada se salga
- Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, vitrocerámica y horno
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Garantía de satisfacción o reembolso
Materiales no tóxicos
Diseñamos utensilios de cocina seguros y no tóxicos, fabricados sin sustancias químicas nocivas que puedan migrar a los alimentos o al medio ambiente. Porque tú y tu familia tenéis que poder usar vuestros utensilios con total confianza y cocinar con la tranquilidad de saber qué hay en vuestra sartén.
Nuestros productos están fabricados sin las siguientes sustancias:
- PFAS («contaminantes eternos»)
- PTFE (teflón)
- PFOA
- Plomo y cadmio
- Nanopartículas
- Metales pesados
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Descripción y uso
Consulta la guía de uso: «GUÍA FEROVA»
1. Uso del producto / Recomendaciones
Diseñada para el uso diario, la sartén Ferova permite cocinar de forma sencilla, sana y controlada.
Menos grasa
Gracias a su superficie de titanio, antiadherente de forma natural, la sartén Ferova necesita mucha menos grasa que una sartén convencional.
El relieve martillado reparte el aceite de manera uniforme y crea una película muy fina entre la superficie y los alimentos.
Temperatura ideal
El titanio se calienta rápido y de forma homogénea:
Fuego suave a medio: suficiente para el 95 % de las cocciones. Los alimentos no se pegan y la cocción es más fácil de controlar.
Fuego fuerte: útil solo para sellar una carne o potenciar la reacción de Maillard.
Antes del primer uso
Lava la sartén, caliéntala unos instantes a fuego medio y añade un chorrito de aceite antes de cocinar para optimizar la antiadherencia natural del titanio.
2. Descripción del producto
La sartén Ferova se basa en una estructura de 3 capas, pensada para un rendimiento duradero.
1 – Superficie de titanio
En contacto directo con los alimentos:
- Antiadherente de forma natural gracias al acabado martillado
- Sin revestimiento, sin PFAS, sin riesgo de desgaste
- Inerte, estable y segura para la salud
2 – Núcleo de aluminio multicapa
Tres capas de aluminio garantizan:
- Una difusión rápida y uniforme del calor
- Una cocción controlada a fuego suave o medio
- Un control preciso para sellar, guisar o desglasar
3 – Base de acero inoxidable reforzado
Garantiza:
- Una excelente resistencia a la deformación
- Compatibilidad total con todo tipo de cocinas
- Una estabilidad duradera con el paso del tiempo
El producto está fabricado a partir de un conjunto de elementos ensamblados conforme a las especificaciones técnicas definidas por el fabricante, y está destinado a un uso culinario en condiciones normales, con una cantidad mínima de grasa, para garantizar un uso fiable, seguro y duradero.
Muy buena calidad, me encanta. Se cocina con gusto y no tiene nada que ver con las de teflón. No pienso volver a ellas.
Vaya, no me esperaba un resultado así, vale muchísimo la pena, es una maravilla. Este producto no tiene precio. Gracias, lo recomiendo al 100 %.
Estoy feliz de haber encontrado una sartén que no sea tóxica, ¡y encima es bonita!
El titanio dura, los revestimientos clásicos se desgastan
La superficie de titanio forma parte de la sartén Ferova, no es una capa añadida.
Es lo que evita que se descascarille como el revestimiento de una sartén convencional.
Ningún producto químico en tus alimentos
El titanio es inerte: sin PFAS, PTFE ni PFOA, no libera nada en tus alimentos.
Los revestimientos clásicos, en cambio, se degradan con el uso: cuanto más se raya la capa, más partículas libera en tus alimentos.
Nada se pega… incluso sin revestimiento
La antiadherencia viene del martillado, no de un revestimiento.
Sus miles de microalvéolos reducen el contacto entre el alimento y la superficie: los alimentos se deslizan y se despegan fácilmente.
Las ventajas que marcan la diferencia
TECNOLOGÍA DE SUPERFICIE MARTILLADA
La superficie martillada reduce el contacto con los alimentos, lo que limita la adherencia y facilita la limpieza.
Los residuos se eliminan fácilmente, incluso después de cocinar a alta temperatura.
Apta para lavavajillas.
MANGO AISLANTE QUE SE MANTIENE FRÍO
Diseñado de forma ergonómica para mantenerse frío durante la cocción, ofreciendo un agarre seguro y cómodo.
Fabricado en acero inoxidable resistente al calor para un control óptimo, incluso a alta temperatura.
CONSTRUCCIÓN DE TITANIO EN 3 CAPAS – GROSOR 2,5 MM
Estructura de triple capa: titanio en contacto con los alimentos, núcleo de aluminio conductor y base de acero inoxidable. Solidez, durabilidad y difusión uniforme del calor.
Su grosor de 2,5 mm evita cualquier deformación y garantiza un control preciso de la temperatura.
BORDES CURVADOS
Bordes lisos y curvados que permiten verter fácilmente, sin goteos ni salpicaduras.
Pensada para una cocción más precisa y más limpia en cada uso.
¡Mucho más fácil que con mis sartenes de acero!
Me había pasado al acero inoxidable para no intoxicar las comidas de mi hijo, ¡pero qué suplicio para cocinar! Ahora es muchísimo más fácil, ¡estoy encantada!
¡Adiós a los PFAS en las comidas de mis hijas!
¡Por fin ha llegado mi Ferova! Ya puedo tirar todas esas sartenes viejas que envenenaban mi casa. ¡Se acabó el estrés por lo que mis hijas tienen en el plato!
¡Mi pequeña familia en plena forma!
Entre mi marido, que no sabe ni sujetar una sartén, y mi hija, que lo vacía todo dentro… mejor que hagan sus trastadas en algo que no se raya. ¡Gracias, Ferova!
¡Recupero mi puesto de cocinero de la familia!
Dejé el teflón por los PFAS, pero con el acero inoxidable estropeé tantos platos que casi dejo de cocinar. ¡Con la Ferova ya no tengo excusas!
Una de las mejores que he tenido
Hago huevos todas las mañanas y con mis viejas sartenes se pegaban siempre: me pasaba un montón de tiempo frotando. ¡Aquí se deslizan directamente!
Son preciosas
No me esperaba esto: en persona son realmente preciosas. El martillado es una maravilla y además sirve para la antiadherencia, no es solo decorativo.
Nuestros imprescindibles Ferova:
Preguntas frecuentes
¿Cómo evita la Ferova que los alimentos se peguen sin revestimiento químico?
Las sartenes convencionales se pegan porque su revestimiento se desgasta, se raya y acaba desprendiéndose al cabo de unos meses. La Ferova funciona de otra manera.
Su superficie de cocción es de titanio, un material denso, resistente y estable al calor. Sin capa química que se desprenda. Sin teflón que acabe en tus platos.
La antiadherencia es física: depende de la temperatura adecuada y de un chorrito de aceite. Una vez la sartén está bien caliente (cuando una gota de agua forma perlas que ruedan), tus huevos, pescados y carnes se deslizan de forma natural.
Es la técnica que los profesionales usan desde siempre, sin ningún producto químico entre tu comida y tú.
¿Contiene la Ferova PFAS, PTFE, PFOA u otras sustancias nocivas?
No. Ninguna.
La Ferova no lleva ningún revestimiento antiadherente químico: ni PTFE (teflón), ni PFOA, ni PFAS. Nada de lo que tu sartén actual quizá libera en cada cocción.
Su superficie interior es de titanio, un material reconocido por su estabilidad y neutralidad. Lo que se cocina en tu sartén se queda en tu plato, nada más.
Si cocinas para tu familia, probablemente sea una de las razones por las que estás aquí. Estás en el lugar adecuado.
¿Funciona la Ferova en inducción, gas y todo tipo de placas?
Sí, sin excepción.
Inducción, gas, vitrocerámica, placas eléctricas y horno.
La Ferova está diseñada para funcionar en todas las fuentes de calor domésticas. Su estructura de tres capas garantiza una difusión homogénea del calor, sea cual sea tu cocina.
No necesitas adaptar nada. La usas como tus otras sartenes, sin sorpresas.
¿Cuánto dura realmente una Ferova en comparación con una sartén convencional?
Hagamos cuentas.
Una sartén con revestimiento convencional, incluso de «buena marca», suele aguantar entre 12 y 24 meses antes de que el revestimiento empiece a desprenderse. Luego la cambias. Y vuelta a empezar.
La Ferova no tiene un revestimiento que se desgaste. Su superficie de titanio está pensada para durar años, no meses. Sin capa que se desprenda, sin ennegrecimiento repentino, sin sabores raros que aparezcan de pronto.
Si has comprado una sartén cada 18 meses en los últimos 5 años, sabes exactamente lo que cuesta. La Ferova es lo contrario: la compras una vez. Y te olvidas.
¿Cómo usar la Ferova en el día a día (primer uso, cocción, mantenimiento)?
Unos gestos sencillos que, una vez adquiridos, ni te planteas.
1. El primer uso (5 minutos, una sola vez)
Enjuaga la sartén y sécala. Caliéntala 20 segundos a fuego fuerte. Añade 2 cucharadas de aceite por toda la superficie. Frota unas hojas de lechuga o de col con una espátula. Enjuaga y seca. Lista.
2. En el día a día
Precalienta siempre la sartén antes de añadir el aceite (con fuego medio basta). Cuando una gota de agua forma perlas que ruedan, es el momento. Vierte el aceite y luego los alimentos. Evita calentarla en vacío demasiado tiempo.
El gesto que lo cambia todo: una vez los alimentos están en la sartén, déjalos cocinarse sin moverlos. Al contacto con una superficie caliente, las proteínas se adhieren brevemente; es normal. Deja que la cocción haga su trabajo. Al cabo de unos instantes, los alimentos se despegan solos. Es el momento de darles la vuelta.
3. Después de cocinar
Una pasada con la esponja y un poco de agua tibia. Nada más. Apta para lavavajillas. Si aparecen manchas blancas, es normal: un chorrito de vinagre o de limón las elimina.
Un consejo sincero: huevos, pescado y carne requieren la temperatura adecuada y un poco de paciencia. La guía completa se entrega con la sartén.
Detrás de Ferova estoy yo… Álvaro.
Todo empezó el día en que entendí lo que mis viejas sartenes dejaban realmente en mis platos: esas sustancias que un revestimiento dañado acaba liberando en lo que comía. Nunca más quise cocinar en algo así.
Busqué una alternativa realmente sana, pero me negué a aceptar el compromiso que todo el mundo parecía dar por hecho: elegir entre una sartén sana y una sartén que funcione. Entre algo duradero y algo sencillo.
Quise reunirlo todo en un solo utensilio. Una superficie de titanio: sana, antiadherente y que dura de verdad.
Nada más, nada exagerado, y lo respaldo con mi nombre.
Ferova es la sartén que quería tener en casa para cocinar con total tranquilidad. ¡Espero que también se convierta en la tuya!
Usada por cocineros. Aprobada por médicos. Adoptada por los hogares.
Opiniones de clientes
Por fin una sartén en la que puedo cocinar tranquila. Los huevos se deslizan solos y se limpia en segundos.
Marta D. · Valencia
Llevo tres meses usándola a diario y sigue como el primer día. Ni una marca, ni un arañazo.
Javier R. · Málaga
La compré por el tema de los PFAS y me he quedado por lo bien que cocina. En inducción calienta rapidísimo.
Laura G. · Sevilla
Pedido el martes, recibido antes de lo previsto y muy bien embalado. La 28 cm es perfecta para cuatro.
Elena D. · Madrid
El acabado martillado es precioso y además funciona. Se nota la diferencia con las antiadherentes de siempre.
Nuria B. · Bilbao
Muy contenta. Al principio se me pegó el pescado, pero siguiendo las instrucciones de precalentado va de lujo.
Lucía M. · Zaragoza
Pesa menos de lo que esperaba y el mango no se calienta nada. Muy cómoda de manejar.
Carmen T. · Murcia
Le he regalado una a mi hermana y otra a mi madre. Las dos encantadas, así que repito con la de 30.
Sara L. · Alicante
Se limpia con un paño húmedo, literalmente. Se acabó estar frotando media hora después de cenar.
Rubén P. · Valladolid
Buena calidad y buen precio para lo que es. Le quito una estrella porque tardó unos días más de la cuenta.
Isabel F. · Granada
Tenía dudas por el precio, pero he tirado tres sartenes en dos años. Esta va a durar muchísimo más.
Ana V. · Córdoba
Escribí preguntando por la talla y me contestaron en español el mismo día. Un detalle que se agradece.
Pablo M. · Santander